top of page
touchepasmarance

Nouvelle alerte en Rance Escherichia coli.

ALERTE SANITAIRE - PÊCHE À PIED L’Agence Régionale de Santé Bretagne (ARS) et le Réseau de contrôle Microbiologique déconseillent temporairement de pêcher les coquillages en Rance en raison d’une importante présence des germes marqueurs de contamination d’origine fécale Escherichia coli (E. coli).


RAPPEL : - Ne pêchez pas après un épisode pluvieux - Éloignez-vous des rejets et émissaires (cours d’eau et canalisations) - Lavez et rafraîchissez les coquillages à l’eau de mer pendant la pêche - Transportez et conservez vos coquillages au frais - Consommez vos coquillages dans les 24h suivant la pêche - La cuisson des coquillages réduit les risques sanitaires sans pour autant les supprimer - Consultez un médecin en cas de symptômes après avoir consommé des coquillages.



36 vues0 commentaire

Comments


bottom of page